Характеристики
Производитель:
Morakniv
Страна производства:
Швеция
Описание
Серия Frosts Mora, модель обвалочного ножа Curved Scalloped Boning Knife с острым изогнутым зазубренным лезвием. Ручка из полиамида с микроструктурой и с ребристыми насечками не скользит во влажных руках. Лезвие из нержавеющей стали закалено для максимальной твердости. Твердость: 58 HRC. Степень гибкости MF (medium). Рекомендуется для профессиональной переработки мяса (свинины и баранины).
Особенности:
длина лезвия– 124 мм